生種をおこす

今日、プロフーズで見つけたホシノ天然酵母‥


通販でしか手に入らないかもと思っていたので
大感激！


長続きするかどうかも不安だったので
とりあえず、５０ｇ包装のものをゲット(o^∀^o)


ホームベーカリーは１０年物だけど
初めての生種おこし‥


２４時間後にまたお会いしましょう。
ホシノ君‥