左の鼻が詰って、鼻に詰め物をしているでこぽんです
苦しぃぜ・・・
さかのぼること去年の６月２７日。
何を隠そう、この日はデコポンが誕生した日です
まーくんからもらったプレゼントを、
なんと一年も暖めて・・・
爆やっと手を加えることに
それがコレ。
↓
なんと、
「手作りビールセット」
最初、もらったとき、若干固まったデコポンですが、笑
ビールの醗酵にいい季節になるまで待っていたわけです
お鍋でビールのもとを煮詰めたり、
ビール酵母を醗酵させたり、
（アシスタントがいなくて、写真がない・・・）
一次醗酵になんとか持ち込めました
タンクの中で美味しいビールに成長してくれる・・・ハズ。
発酵のバロメーターはここで分かります☆
一次発酵が終わるまで７～１０日とのことだけど、
先週の土曜日に発酵始めてから、
未だに完了してません！笑
生き物なので、いつも一緒じゃないんだなぁ。
次は瓶に詰めて二次発酵へ
一ヶ月くらいで、もう飲めるらしいので、
今からとっても楽しみ
わくわくしながら待っているところです
ますます飲兵衛に近づいた気が・・・爆
つばきもリードでも噛みながら待ってます。
いやいや、完成してないし、
あなたたちは未成年だからね！（←違うって。笑）
早くできないかな～
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