先日、サロンのお客様であり素敵なお友達からお誘いをいただいて
チーズぐっるぽさんのチーズ試食会に参加させていただきました
自由が丘の ル・シャポン さんにて
この日いただいたチーズ達
これだけの大きさ、これだけの種類のチーズ
なかなかおめにかかれませんよね
全７種類のチーズとそれに合わせたワインをセレクトして下さり
お勉強しながら、美味しいチーズとワインをいただきました
今が旬のウォッシュタイプのモンドール
熟成させたものとの食べ比べをして、さらに。。。
シャンパーニュを注ぎオーブンで焼いていただきました
そして、私のお気に入り
ブリードゥモーとコンテ
熟成した濃厚なコンテとっても美味しかったです
そしてチーズを使った美味しいお料理も
ブリードゥモーとコンテチーズのタルト
こちらの貴腐ワイン、デザートワインとしていただいたのですが、とっても美味しくてお気に入りに
他にもまだまだ紹介しきれないほど、沢山のチーズやお料理、ワインをいただきました
お勉強をしながら美味しくお食事もいただいて、とっても幸せな時間を過ごしました
ご招待いただいた舞ちゃん＆ご一緒して下さったみなさま、ありがとうございました
チーズぐっるぽさんのチーズ試食会に参加させていただきました
自由が丘の ル・シャポン さんにて
この日いただいたチーズ達
これだけの大きさ、これだけの種類のチーズ
なかなかおめにかかれませんよね
お勉強しながら、美味しいチーズとワインをいただきました
今が旬のウォッシュタイプのモンドール
熟成させたものとの食べ比べをして、さらに。。。
シャンパーニュを注ぎオーブンで焼いていただきました
そして、私のお気に入り
ブリードゥモーとコンテ
熟成した濃厚なコンテとっても美味しかったです
そしてチーズを使った美味しいお料理も
ブリードゥモーとコンテチーズのタルト
ワインのセレクトも完璧 どれも美味しかったです
シャトー・ド・セギュール どれも美味しかったです こちらの貴腐ワイン、デザートワインとしていただいたのですが、とっても美味しくてお気に入りに
他にもまだまだ紹介しきれないほど、沢山のチーズやお料理、ワインをいただきました
お勉強をしながら美味しくお食事もいただいて、とっても幸せな時間を過ごしました
ご招待いただいた舞ちゃん＆ご一緒して下さったみなさま、ありがとうございました