おはようございます
dining&styleの
山本侑貴子です
先日、日本食の中で何か一つだけ選べるとしたら
「一番食べたいものはなに？」
と聞かれ、咄嗟に
「ネタが上等の美味しいお寿司！」と
答えたのですが
もしや・・・
私、「お寿司」ではなく
「お好み焼き」かもしれない！
もちろん
「お好み焼き」は
関西風ではなく「広島お好み焼き」です
（我々広島人は、広島風お好み焼きとは言わないんです🤣
クレープ状になっていてそばかうどんが入っていものこそがお好み焼きだと思っているので！笑）
必ず冷蔵庫の中には
オタフクソースがあります
小腹空いた時のお気に入りは
モヤシと卵とネギで作る
なんちゃってお好み焼きとか
最近、マイブームの
目玉焼きの両面焼き（ターンオーバー）に
オタフクソース✨
もう２６〜７年前に
「悪阻（つわり）」というものを経験した時
とにかく、気持ち悪くて何にも食べらなくて・・・
ご飯を炊く匂いや味噌汁の匂いでさえもN Gで
一日中、トイレに篭ってたんですが
なんと！その時でも
唯一食べられたのがお好み焼き！
母が、みっっちゃんの冷凍お好み焼きを
大量に送ってくれて、
それを毎日食べていました（笑）！
ちなみに、広島人はお好み焼きは
自宅であまり作りません
もちろん作ろうと思えば作れますが（笑）
美味しいお好み屋さんが周りに沢山あるので
食べに行くかテイクアウトしちゃうんです
お好みソースは
広島にも色々ありますが
私はオタフクソースが大好きで
もう、何十年もというか、生まれた時から
オタフクソースです
お好み焼きらぶ💖
オタフクソースらぶ💖
昨日もAkkoちゃんとの新年会で
お好み焼き屋さんへ
２次会はすしざんまい！（笑）
（動画、音声なしです）
↓
何か一つだけ選べるとしたら
皆さんが一番食べたい日本食は何ですか？
今日もご訪問
ありがとうございます
皆様にとって
良い1日になりますように✨