こんにちは！
dining&styleの
山本侑貴子です
休日はいかがお過ごしですか？
息子が一時帰宅していたため
少し早めに端午の節句
＆結婚記念日も兼ねて
３人でお祝いしました！
＜ 備忘録として＞
ロゼシャンパーニュは神戸の両親から
白ワイン&赤ワインは広島の両親から
⚫︎アジの巻き物
⚫︎イカのカラスミがけ
⚫︎サーモンの昆布じめ
（いつも鯛ですがサーモンで挑戦！）
⚫︎黄飯
⚫︎若竹煮
⚫︎金目鯛のお椀
（青柚子がなくて黄柚子で）
⚫︎ローストビーフ
（時間がなくて、温度高めで短時間で低温調理したら
しっとり感が半減😭・・・・）
⚫︎苺
⚫︎柏餅＆抹茶
息子大好物の３種の竜田揚げ（まだ揚げる前！）
（鶏もも肉、里芋、こごみ）
準備していたのですが
お腹いっぱいになってしまい💦
次の日にまわすことに
揚げ物は
揚げたてが一番美味しいですからね！✨
動画にまとめました
(音声なし)
↓
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⭐︎イベントのお知らせです
＜NAGOYA＞
5月11日（土）
「新緑のおもてなしレッスン」を開催します。
2回目となる今回のレッスンは
和紙のランチョンマットに水墨画で楓を描くミニレッスンです
ノリタケのテーブルウェアを使ったテーブルセッティングも
お楽しみに！✨✨
詳細、お申込はこちらから✨✨✨✨✨
↓
@noritake.squarenagoya_official
HP
↓
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⭐︎もう一つ御案内！
＜HIROSHIMA＞
日欧プライベートコレクション
ロイヤル コペンハーゲンと北欧デザインの煌めき展
アール・ヌーヴォーからモダンへ
巡回展が
広島三次市の奧田元宋・小由女美術館にて
4月27日（昨日）〜スタートしました！
https://www.genso-sayume.jp/event/7178/
私が監修したテーブルもセッティングされています✨
中国新聞でも紹介されました
ぜひ、ロイヤルコペンハーゲン
ジョージ ジェンセンの銀製品
オレフォス、コスタのガラスなど
素晴らしいコレクションをご堪能ください✨
6月23日まで開催中です！
今日もご訪問
ありがとうございます
素敵な休日を
お過ごしくださいね！