皆さんお元気ですか
もう8月もあと数日、時のたつのは早いね
2021年もあと半分ですね
大阪京橋近く ふわふわパンと 焼きこみタルトと シュークリーが学べる教室
大人可愛いが大好きな スタジオ エスペランサです
先日は動画レッスンの課題の桃のヴェリーヌをご紹介しました
今日は8月の課題 「マンゴーのヴェリーヌ」 です
一番下がマンゴーのチーズクリームムース
その上がココナッツミルクジュレ
そしてマンゴーのジュレです
もうこのチーズクリームムースめっちゃおいしい
思わずお代わりしたくなります(笑)
今月の焼き菓子はマカダミアンナッツのクッキー
クルミも入れて焼きました
夏に食べやすいクッキーという事で
サクサクしてとっても軽い
口の中に入れると奇っキーが崩れるくらい軽いです
食べやすくて美味しいクッキー
先生のこだわり半端ないですね
今月はあと1種類の焼き菓子があります
また焼いたらご紹介しますね
現在 教室はお休み中です。またコロナが落ち着いたらお会いできるとうれしいです
それまで皆様、お体ご自愛くださいm(__)m
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