今、私が力を注いで繁盛店にしようと頑張っている店舗、「なんこう園当別店」です。
http://r.tabelog.com/hokkaido/A0107/A010702/1026542/
オープンして８ヶ月ですが、すっかり地元に根付いていますよ！
なんこう園としては小さめなお店ですが、地域の人口や商店街に合わせて丁度良い
大きさの店舗に作り上げました。
この店舗は兼ねてから望んでいた炭火を取り入れ、最大限においしさを追求した自慢のお店です。
新型吸煙機を（上引き）を導入したので、煙はいっさい無し！・・・・驚くほどけむりすいまっせ！
この炭でこの料理を焼いたらmmmm・・・・・想像にまかせます。
もちろん炭は、備長炭です。
そして、お肉は黒毛和牛が主流です。
ＢＯＸ席は４つで、奥は７名～８名座れるゆったりとした空間を用意しました。
ご家族で来られた方がよく利用します。
手前は小さめのＢＯＸ席でカップルやお友達と来られる方が利用します。
座敷は掘りごたつで３０人の宴会が出来ます。
貸し切りだと５０人が限度かな・・・？まだやったことがないですが・・・
調理場の前にはカウンター席を造りました！
常連さんやお知り合いのマスターファンはここに・・・・
ススキノに引けをとらない質も落とさずこのレベル！
黒毛和牛３点盛り・・・・今のところ感激しない人は一人もいない
人気爆発
今年の夏はパッピンス（韓国の豪華版かき氷）バカ売れでした。
画像は少し食べた後の撮影なので溶けてしまいました。
画像がなくてたくさん紹介できませんが、徐々に紹介していきます。
とりあえず、簡単な説明ですが、こん感じのお店です。
これからドンドン発展していくので楽しみにして下さいね
石狩郡当別町弥生５２－２８ 炭火焼肉 なんこう園当別店 よろしく