出張料理人　その１

３０年近く料理人をやってきたのに

誰かを幸せに出来たんだろうか

若くに自分の店も持てたし

イタリアで生活もできた

今があるのは料理があるから

修行時代は辛かったけれど

いい思い出

料理って楽しいものなんだってきずいたのは

お店を閉店してからなんだ

スーパーで食材を選んで自分の為に作る料理は

なんか涙が出るくらい美味しかった

なんでかなって考えたら

自分の為だけに料理してるんだよね

料理人はホントおかしい奴が多いの

自分がそうなんだけれど

出張料理人になろうとした思いは次に