昨日の朝さんぽで、、、
お豆腐屋さんを発見！
お豆腐大好きMyu…
お豆腐屋さん？今ではなかなか見かけなくなったよねぇー？！
うわぁ〜✨ステキ〜♪
けど……
現金持ってない(￣◇￣;)
お散歩は、携帯とお家の鍵のみ。
携帯払いは…出来ない……よね？？
仕方ない…
次回にしよう。
と、諦めて帰宅。
お家で過ごしている間…
お豆腐のことが頭から離れない食いしん坊Myu。。
お豆腐使って何か作れないかなぁー？
で、、、
そうだ！久しぶりにお豆腐ハンバーグにしよう💡
お肉もないし…お買い物に行かなきゃいけない事は確定だったから。
午後のお散歩しながら、お豆腐屋さん→スーパーへ。
で！
完成したのが…
たっぷりキノコをトッピングして✨
味付けは、あんかけにしようか？
おろしポン酢にしようか？
悩み…
今回は、大根おろしとシソを頂く時に添えてポン酢で頂きました。
我ながら、美味しく出来たっ(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
昔はね、、、
若い頃はね、、、
合い挽き肉か牛肉を使って、デミグラスのガッツリハンバーグがお好みだったけど……
大人になった胃袋さんでは、ガッツリハンバーグはキツくなってきていた。
息子っちがいる時は、おからパウダーとか入れて嵩増ししていたけど…
おからは入れないで(-｡-;
と良く言われてた。
けど……入れてた🤣
だって、食べる量が半端ないから〜
コスパ悪いんだもぉ〜ん(･_･;
そして、食物繊維を取れる様に！という母心だったんだけどね。
今は自分だけだから、好きな物を好きな味付けで好きなタイミングで作れる。
作りたくない時はサボれる。
けど、怠け癖があるから…
怠けない様に気をつけて！
でも、無理しない…
素直な心の声のまま過ごそう。
全てにおいて…
素直な心のまま生きよう。
と、思う今日この頃。