醗酵は順調に進んでいます。 | 笛吹ワインスタッフブログ
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笛吹ワインスタッフブログ
山梨県笛吹市御坂町にあるワイン工場です。
ワインの事や県内の観光情報などを紹介。
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醗酵は順調に進んでいます。
朝の日課で醗酵中のタンクの見回りをします。
先日仕込んだワインが炭酸ガスを出しながら
醗酵をし始めました。
楽しみです。
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