母の漬物！こちらも絶品です。おはようございます。父が作る「みかん」絶品ですが母が作る「漬物」も、絶品ですよ以前畑で取れたばかりの大根干していましたがしわしわになりましたよ。これを、漬物にしていました。干した大根を切ってそのまま、漬け込んで干していると、味が染み込みやすくて直ぐにでも食べれますしばらく漬け込むと、ますます味が染み込んで先週作ってくれたのが食べ頃になりました美味しい～やっぱ母が作った漬物は絶品です
