代官山のプリンチで、2月7日から春の新作メニューが発売されたので、イートインしてコーヒーと一緒に食べてみました。
プリンチは、イタリア・ミラノ発のイタリアンベーカリー。
2019年2月に中目黒にオープンした「スターバックス リザーブ ロースタリー 東京」で日本初出店したお店です。
代官山T-SITEにオープンしたプリンチはその2号店です。
マリトッツォ さくら」540円(税別)
こちらは、イタリアで人気のシュー菓子「マリトッツォ」のさくらver.。
シュー生地にイチゴムース・イチゴソース・さくら生クリーム・カスタードクリームがたっぷり詰まっています。
ふたのようにかぽっとかぶさっているカリッカリのシュー生地には、さくらチョコクリームにさくらの塩漬けがトッピングされていて、塩気がアクセントに。
ミニ コルネッティ さくら
もうひとつは定番商品「コルネッティ」のさくらver.
サイズは小と大があり、こちらは小サイズです。
さくらのパウダーが満開の桜をイメージしてるよう。
クロワッサン生地はサクッサク！
さくらの風味はわりと強めかもしれませんが、ストロベリーソースが中央に入っているので、意外に気になりませんでした。
とにかくプリンチのパンやお菓子は、素材が日本人の嗜好に合っていて食べやすくめちゃくちゃおいしいですね。
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コルネッティを一度食べてみたら、そのサクサク感と食べやすさに驚きます。
ミニ パネトーネ さくら
※イートインのみマルカスポーネ紅茶クリームがついてくる
次に「ミニ パネトーネ さくら」は、イタリアの発酵菓子パネトーネを食べやすくしたもの。
本来ならクリスマスの時期に食べるパネトーネが今の時期でも食べられるとは感激です。
嬉しいことに、イートインのみにマスカルポーネクリームに紅茶を混ぜた紅茶クリームがついてきます。
「ミニ パネトーネ さくら」680円(税別)
パネトーネはボックスに入ったテイクアウト用もあるので、親しい方にちょっとした贈り物に最適です。
今回は、色々食べたいものがありすぎて、ペストリーの持ち帰りもしました。
そして、プリンチカードの購入も忘れずに。
こちらは2000円以上の入金で購入できますよ。
以下のさくらの新作メニューが食べられるのは今の時期だけ！
「コルネッティ さくら」380円(税別)
「マリトッツォ さくら」540円(税別)
「ビアンケッティ ＆ さくら」880円(税別)
「ミニ パネトーネ さくら」680円(税別)
2月15日からは、スターバックス リザーブ ロースタリー 東京と、スターバックス リザーブ ストア 銀座マロニエ通りでも販売しました。
気になる方は早めの来店がオススメです。
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プリンチ代官山T-SITE
住所 東京都渋谷区猿楽町16-15 代官山T-SITE N4棟
営業時間／月〜金 8:00～22:00、土日祝 7:00〜22:00
定休日／不定休
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