皆様、元旦はいかがお過ごしでしたか～(＾～＾)
久しぶりにおウチゴハン風景をば
先ずは元旦の実家御節。
フライは海老でなく、フグという変化球。
お刺身も美味しかったな
私は黒豆煮のみ持参です
この後、お雑煮もいただきました。
実家であっても、おウチゴハンは落ち着きますね(^∇^)
年末は、毎年恒例のイベントもしっかり行われました
まずはローストビーフとすき焼の会( ´艸｀)
私は前菜担当だったので、
ヤムウンセン・コールスロー・ローズマリーポテト、
ポテトとオイルサーディンのカマンベールキッシュを持参。
ポテトはシャドークイーンという紫のじゃがいもを使いました。
ちょっとパーティー感を演出できたか？！
ローストビーフは家主様が1kgで手作り
めちゃウマであっという間になくなりました～( ´艸｀)
そしてメインのすき焼きは…食べるのに夢中で写真痛恨の写真撮り忘れ
でもでも、今年も贅沢なお肉をたんまりといただきました～
お次は、牡蠣三昧の会。
例年のメニューは、牡蠣ご飯、蒸し牡蠣、牡蠣フライなのですが、今年は少し趣向を変えて。
蒸し牡蠣、牡蠣ご飯ははずせないので例年通り。間違いない旨さ
そして今年は、みぞれた～っぷりの牡蠣鍋にしてみました。
大粒牡蠣がゴロゴロ入って、超豪華
忘年会で疲れた胃にも嬉しいメニューとなりました。
そんでもって、ワインのあてに急遽作ったのが右上のカマンベールと牡蠣のオーブン焼き。
牡蠣に軽く塩こしょうをしてカマンベールチーズをのせます。
バターとお醤油を少々のせ、オーブントースターでチン
簡単で激ウマです( ´艸｀)
牡蠣から出たうま～いお出汁はバケットでいただいちゃいましょう！
そんなこんなで、体重増加がやばいです・・・(((゜д゜;)))
明日から体重調整頑張ります！！！！！
あと、ただ今絶賛勉強中のベビーカー（笑）
気になる物がいくつかあるのですが、こんなキャンペーンを発見
あたるといいな・・・