先週一緒にランチしたお友達が手作りパンをくれました。
（どうもありがとうございました＾＾）
見た目も売っているもののようにきれいで
出来立てほやほやでほっかほか、とってもいい香り
子供たちが食べたのですが
それはもう好評で･･･
「ＣちゃんやＴくんやＹくんって毎日こんな美味しいパンが食べられるんだね。」
って、何回も言われちゃいました。
そのお友達は何人かでパン教室に行っているんだって。
その時点で、私も作りたいなぁと少しウズウズ
そして、ポン酢さん も最近、パン作りにはまっていると聞き・・・・・
私も朝焼き立てパンが食べたいなぁと思い、
国慶節休みで朝のお弁当作りがないので
その時間をパン作りにあてればできるかも・・・
という、安易な考えから久々にパンを作ってみることにしました。
ポン酢さんの情報を元にネットで調べて
前日の夜に捏ねてガス抜きをして冷蔵庫で発酵、
翌朝、成形、ベンチタイム、焼く。
そしたら、私でもできました
ハムチーズパン
ソーセージロール
いちごチップ入りプチロール
これ、いいですね。
朝からパンの焼ける香りが家の中に漂い、
ほっかほかの出来立てが食べられるって
なんとなく贅沢な感じ
見た目は良くないけれど味はまぁまぁだったらしい。
家族からは「また作って」コールがでました
こう言われたらやめられないなぁ･･･。
お弁当が始まったらこんなこと朝からできないけれど
当分、私のパン作り熱は上昇し続けそうです。
パン作りって楽しいな～
