ラッシー

先日、海南島で買ってきた巨大マンゴーが熟し

今が食べごろになりました。

あまりに大きいのであまった部分でラッシーを作り

子供たちのおやつにしました。

マンゴーラッシー、大好評

ミキサーさえあれば簡単にでき、栄養満点のラッシー。

私も味見しましたが

後味がさっぱりとしていてとっても美味しかったです

他のフルーツでも作ってみようと思います。

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