最近オープンした杭州料理のお店です。
杭州料理ってどんなお料理かも知らなかったのですが
日本人好みのあっさりしたお味でした。
使ってある食材もお野菜が多く、
特に豆腐皮を使ったお料理が多かったです。
（注文したお料理にもよるのかもしれません）
お料理の一部を＾＾
「豆腐皮と青梗菜と枝豆の炒め物」
少しピリッとしていて枝豆の食感がアクセント。
とっても美味しい！
「豆腐皮と野菜の湯葉巻き」
これはとても優しい味。
スープをたっぷりつけていただくととても美味しいです。
日本の煮しめのような感じです。
「茶樹枯とレバーの干偏炒め」
私、個人的に大好き。
味がしっかり目についているのでご飯（や
）がすすみます。
レバーの臭さは全くなく食べやすくお勧めのお料理です。
今回は人数少なめだったので注文したお料理も４，５品でした。
今度は人数大目で行って他のお料理にも挑戦したいな。
一緒に行ってくれる方、募集中です
気象台路 TEL；８８１９１９９９
