今日、蝦蛄をいただきました。
ぴっちぴちの新鮮な蝦蛄を。
夕食は終わっていたのだけれど
せっかくなので蒸してみることに
生きた状態のまま洗って蒸し器へ投入。
待つこと数分・・・
蒸しあがりました。
今回の蝦蛄はとっても大きくて身がたっぷり
プリップリの身には甘みがあってうまみがぎっしり
子供たちは夕食後にもかかわらず
私が殻をむいたものから順にパクパクと食べていました
そういえば、この秋はまだ蝦蛄を食べていなかった
こんなに蝦蛄が食べられるのも後少し、
市場に走らなきゃっっ
蝦蛄を分けてくれたお友達、どうもありがとう
にほんブログ村
