小６のお兄ちゃん（長男）に魚を捌かせてみた。

初めての挑戦。

　仕事帰りにスーパーに寄っていなだを購入。

魚を洗う手の動かす方向から教えた。

逆になでると魚によってはヒレが刺さって痛いからね。

　そして三身におろす。

まずは反対側を俺が説明しながらやってみせて

　もう片方をやらせた。

↑超～もったいないんだけど！（笑）

「骨がキレイに残るようにギリギリのところに包丁入れるんだ」っては教えたけど、最初からうまくできるわけない。

盛り付け。

完成！

よくできた