お蕎麦屋さん

ロスにあるお蕎麦屋さんがベガスに出来た！と
お友達の間で話題になっていたので
行ってみました。

じつは、私結婚してから一度もお蕎麦屋さんに行ったことがないのです。
コタローにいたっては生まれて一度も行ったことがないのです。

でも、お蕎麦は大好き。
なぜなら、夫の父がリタイア後、趣味で始めたそば打ち。
気がついたら極めていて『名人』の称号まで手に入れていた。
県内の審査委員なんかもできるようになり
現在近所でお蕎麦屋さんをはじめました。

そのおじいちゃんが粉にこだわり
本当に食べたこともないくらい美味しいお蕎麦を
いつでも打ってくれていたので
お蕎麦を外で食べるということがなかったのです。

で、コタローはその美味しいお蕎麦しか食べたことがない。
一度、こちらで茶そばを食べたのですが
コシがまったくないお蕎麦だったので

これ・・・なに？

お蕎麦だと思えなかったらしい。
そんなコタローにお蕎麦屋さんが出来たってと言うと
行きたい！
お蕎麦ずっと食べてないから食べたい！
ウッキウキでした。

で、行ってみた稲葉さん
I-naba　3210 S.DECATUR BL #104　LAS VEGAS, NV 89102 メニュー

コタローのオーダー
天ざる
山菜の炊き込みごはん（おかわり自由）付き

私のオーダー
山菜とろろそば

アメリカでは中々食べることのない山菜に
これまた貴重なトロロがついてる！

周りを見渡すとこれオーダーしてる人多かったです。

コタローのざる蕎麦はコシがしっかりあっておいしい！
キンキンに冷やされていました。
それに天ぷらが・・・

サックサク！
このサクサク天ぷらもアメリカでは貴重です。
天ぷらを食べられるお店は多いけど
ズッキーニとかブロッコリーとで
フリッター？な感じ（衣ボッテリ系）が多いのです。

でも、こちらの天ぷらは
エビ×2、サツマイモ、おくら、ナス、カボチャ
どれもサックサクで美味しい！
久しぶりに美味しい天ぷら。

とくにカボチャはサクサクで甘くて
コタローと半分こしたのですが
争って食べました。

ごはんがついているのでボリューム満点。
でも、久々の美味しいお蕎麦に
コタローは最後に残ったちぎれて小さなお蕎麦のかけらまで
拾い集めて完食！

お店に入ったら
月、木とうちに遊びに来てくれていたお友達夫妻に
ばったり会いました。
日本人率高し！

ここはヘビロテしそうな予感です