塩とキャラメルの絶妙な調和がたまらないNYチーズケーキ♪♪
兵庫県姫路市にある『チーズケーキ モマ(moma) 』
色んな種類のチーズケーキがあって
見ているだけでもワクワクしちゃうお店
そんなお店からご紹介するのは。。。
しっとりタルト生地の上には
クリームチーズ
上層はサワークリームと塩キャラメル
お塩はフランス産ゲランドを使用した
ニューヨークチーズケーキ
一口食べると。。。
しっとり。。。
タルト部のサクっとした食感
濃厚なチーズのお味とともに。。。
とろけながら広がるキャラメルのお味
し・あ・わ・せーーーーー
濃厚な味わいの中から染み出てくる
まろやかで。。。旨みのある。。。
お塩の絶妙なしょっぱさ
おっ。。。おい。。。美味しいーーーーー
お口の中一杯に広がるチーズの酸味に
キャラメルのほんのり甘ーくほろ苦いお味
そこへお塩の旨みのアクセント
うーーん。。。クセになるお味ーーー
まったりした甘さではなく
キャラメルのほろ苦さが効いた甘さは。。。
濃厚で酸味のあるチーズのお味に
もの凄く合ってる
そしてさり気なく主張してくるお塩のお味
全体に見事にマッチして。。。
もう。。。たまりませんーーーーー
お口の中でとろける食感
チーズとキャラメル、お塩のハーモニーは
ほろ苦い甘さと濃厚なチーズの大人のお味
これ。。。一口食べたら。。。
ハマっちゃいますよーーー
このお店のチーズケーキは
どれもすっごくクオリティーが高いです
種類も豊富でかなり迷っちゃうけど
ハーフ&ハーフが出来ちゃうのは嬉しいかも
是非チェックしてみてね
麗食マダム 鈴木ともみ
注文方法 | ホームページショッピングカートより | |
支払方法 | 銀行(前払い)、クレジットカード(注文時) | |
サイト | チーズケーキ モマ(moma) | |
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