マスカルポーネと苺のコラボ。。。とろーり甘酸っぱいお味の苺のチーズケーキ♪♪
遂に・・・パソコンが壊れちゃいました～～
うーーん・・・お盆前の出費は・・・
痛いですーーー
そんな訳で。。。少し更新不能になってました
気分はこんな感じです・・・
でもOSもVistaになって
ちょっと嬉しいかも
と言う事で
本日ご紹介するのは。。。
土台のジョコントに
濃厚な苺クリームに
マスカルポーネムース
そして生クリームに苺のパウダーをふりかけた
ムースケーキ
一口食べると。。。
とろ～りクリーミーな食感
さっぱりした甘さがふわ～っと広がり。。。
濃厚で。。。甘酸っぱい苺のお味が
うっ。。。おっ。。。美味しいーーー
マスカルポーネを使っているのに。。。
フレッシュチーズ独特の酸味がない
それより。。。ミルクの甘さとコクが。。。
これにはちょっと驚きですーーー
でもね。。。
このミルクの甘さとコクの効いた
マスカルポーネのムースが
甘酸っぱい苺のクリームに見事にマッチ
このお味。。。クセになっちゃいますーーー
濃厚でねっとりした食感
一口食べた時のとろーりした口どけ。。。
さっぱりした甘さとコクのあるミルク風味の中から
飛び出してくる苺の甘酸っぱーいお味
二つが奏でる
まるで。。。濃厚ないちごミルクの様なお味には
うーーん。。。メロメロ～～～
チーズのお味は若干弱いけど。。。
ほんのりと広がってくる感じ。。。
これがまた良いんです～～～
販売しているお店は福島県にある
関連記事 ⇒ http://ameblo.jp/gourmet-ranking/entry-10227595332.html
など、度々登場するお店
是非チェックしてみてね
麗食マダム 鈴木ともみ
| 注文方法 | ホームページショッピングカートより | |
| 支払方法 | 銀行(前払い)、クレジットカード(注文時)、コンビニ〈後払い〉、代引き | |
| サイト | 田園詩人レパコ | |
| QRコード |  |
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みんなが選ぶBESTスイーツ！ (7月5日～7/11日分)
みんなが選ぶBESTスイーツ
7月5日～7月11日分の結果発表ーー
7月6日紹介スイーツ『パティスリー1904
』
《炙りロール
》に決定ーー
記事 ⇒ http://ameblo.jp/gourmet-ranking/entry-10294553505.html
そして、週間BESTの勝ち抜きでは。。。
東京・町田市にある『ラ・ファミーユ
』
《伝説の真っ黒チーズケーキ
》に決定ーー
記事 ⇒ http://ameblo.jp/gourmet-ranking/entry-10277925480.html
次回はこの2つが勝ち抜きで激突ーーー
投票は ⇒ http://enq-maker.com/dsYhNcl
今回のエントリー
7月13日 ウィーン菓子シュトラウス 《カシスケーキ 》
7月14日 タルト専門店モンキャトル 《甘く柔らかな桃のタルト 》
7月15日 銀座ル・ブラン 《白桃とクレームラフィネのレアチーズケーキ 》
7月16日 ジェラートのお店 ＷＩＮＧＴＩＰ 《ベリーベリージェラートアイスケーキ 》
7月17日 パティスリー1904 《ピンクグレープフルーツの丸ごとゼリー 》
7月17日 パティスリー1904 《プロヴァンス 》
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今回のエントリー
7月20日 田園詩人レパコ 《マスカルポーネと苺のチーズムースケーキ 》
7月21日 チーズケーキ モマ（moma） 《ニューヨークチーズケーキ 塩キャラメル 》
7月22日 パンとケーキの店Ｐａｏ 《ガトーショコラの生クリームトップ 》
7月23日 オーガニックサイバーストア 《禁断のいちご生クリーム生チョコケーキ 》
7月24日 北国からの贈り物 《十勝かまくらロール 》
7月25日 北海道お土産探検隊 《ホリ 夕張メロンピュアゼリー 》
7月25日 お菓子工房 SHIMIZU 《ソルトプリン 》
7月25日 お菓子工房 SHIMIZU 《ブリュレタルト 》
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