皆さんこんにちは。
1年以上ぶりなの?
何から書き始めていいかわかりませんw
でも、言いたいことはたくさんあります、みっちです。
みなさんお元気でしたか?
東北でまた大きな地震もあり、東北には猫友さんや「いもうと」もいます。
無事でいてくれてるかな。
昨年2021年~2022現在の私の近況やら出来事です。
半分、覚書でもあります。
【2021年10月】
水道管崩落による和歌山市北部の大規模断水の被災者になりました。
全国ニュースになったんかな?
関西ではニュースになったらしいけど(テレビ見てないからわからんw)
職場の構内が戦場と化しました。
断水でパニックになった住民が発注する水・水・水の山。
構内は水ジャングルだったよね。
福利厚生の優れた職場では、対象エリアの社員に給水タンク2つと水6箱支給されました。
ウチは私もあっしゅも同じ職場なのでタンク4つ、水12箱もらえたさ。
あっしゅの職場は断水エリア外だったので、社内便でタンク送って水入れて持って帰ってもらったよね。
断水時の玄関に設置した手洗い場。
折りたたみ式のボウルに水を入れて、そこに手を付けて洗います。
汚れた水はバケツに入れて溜め、トイレに使用。
水こぼすからペットシーツが役にたったわ。
職場から支給の水が玄関を占拠の図。
給水タンクとかもらえると知らなかった職場の人で、すでに10個買ってたとかいう人もいて、
なんでも慌てるべきではないなと思った。
タンク1つもそこそこの値段するしね。
しかし、職場の支給対応は早かったわ
幸い、私の住んでる地域は断水開始が遅かったので、浴槽に水溜めたり、ホームセンターででっかいゴミ箱買って庭に水溜めたりできたけど、平地の人は当日夜からすでに断水したりして大変やったみたい。
いろんな県から給水車来てくれて助かりました。
まさに助け愛
当時の様子はまた改めて書こうと思ってる。
思ってるだけに終わる可能性の方が大であるが。
あ、断水後の市の対応は糞だったと、市長オバナ次の選挙では席無いと思え
とだけ書いておくw
そんでもって、最近のみっちさんインスタの影響でヘルシーなおやつ作りがブームだったりする
スマホの画像削除してしまって載せてないけど、豆腐でつくるピザとか豆腐で作るきなこ餅とか
最近は生おからを使ってこんなおやつ作ったりしてました
ミスドみたいなやつ作りたかってん。
生地が足りず、ドーナツ型になったのは2つだけ
これも生おから入りドーナツ。
右上のんはきな粉をまぶしている。
これはスコーンを作るつもりだったのに生地が緩くて、スコーンとマフィンの相の子みたいなんになった
ミックスナッツも入ってるのに、味がなかった
前画像のスコーンをリベンジ。
今度はチョコチップにしたからちゃんと味のあるスコーンになった
流行りのオートミールは、洋風より和風のが好き
おじや化します。
オートミールに、顆粒ダシ・自家製梅醤油と梅を入れてレンチンしたやつ
めっちゃ美味い
そうそう、引っ越してから初夏に梅仕事するようになったんよね。
梅シロップと梅醤油作ったん。
私しか使わないから減りめっちゃ遅いけど、梅醤油はお湯で割って飲んだりする。
昔、「梅醤油生姜番茶」って冷え性の人に出回ったことあったんよね。
それよそれ
あ、来週は結婚記念とブログ開設記念があるわ。
何年だっけ?w
それではまたお会いしましょう~