ようやく、眠れました！
とはいっても、毎日4時台には起きるので、そう変わらなさそうですが
やはり、連日3：30はきつかった
昨日は、夜更かしの原因になるベーグル作りしなかったのですが、
頭の中は「コレも作りたい、アレも作りたい」とそわそわ。
体は、無理がたたってちぎれそうだったので、仕方なかったのですが、
代わりに、ベーグルに使えそうなﾓﾉ作製してしまいました
。
おばちゃん家に自然になっているはっさく。
勿論無農薬です。
私は酸っぱくて甘いもの大好きなので、はっさくも昔からだ～～いすき！
今年もいただいて、中身だけ食べてたのですが、だんだん
ベーグルの材料に見えてきて・・・
甘皮とりして、簡単低糖はっさくピール作りました！！
苦いので、嫌いな人は嫌いだろうけど、
私は好きです
さあ、ベーグルにどう使おうか、ルンルンです
そして、ケンさんの練乳クリチ真似しようと
牛乳煮つめて練乳作りました
これは結構簡単にミルクくささ出せて、結構私は好きです。
甘味噌も、味噌ベーグル（甘バージョン）に使おうと
作りました。
またクリーム状だと巻きにくいので、クルミ味噌にして巻き込みます。
今朝から、味噌生地、イチゴ生地捏ねてきました
もう行く先乏しいのに、アイデアが止まらない～～！！
「ベーグルの練習いつやるの？今でしょ」とかいいながら
家族にあきれられている私でした。
私なにもの？と質問したところ
母が「粉屋さん」(笑)