ワインをたのしみませんか？
- メーカー： WMF
- 商品名： WMF METRIC ワインホルダー 018WF-0310
- メーカー： WMF
- 商品名： WMF ワインクーラー 018WF-1590
- メーカー： WMF
- 商品名： WMF METRIC ワインラック 018WF-0311
- メーカー： Screwpull
- 商品名： Screwpull ギフトセット ボルドー
- メーカー： bodum
- 商品名： bodum KIRA ワインクーラー ステンレス 1612-16
ワインをを大きく分けると、赤ワイン（便宜上ロゼも含む）と白ワインに分けれます。 その違いって何なのかご存知でしょうか？ 白ワインは収穫したぶどうを皮や種などを除き、すぐに圧搾した果汁が原料です。皮の黒いぶどうも果汁は無色に近いです。それに酵母を入れると白ワインになります。新鮮でフルーティーです。 赤ワインは皮と種を軽くつぶしてタンクび入れ、皮や種からからタンニンが抽出され、渋みが加わり味わいが出ます。 白はやや甘みがあり、赤は渋みが感じられるのはこの為でした。 ワインを飲みながら、うんちくを言うのもおつですね！！！ 今回は、赤ワインの最高峰、ロマネ・コンティをご紹介します。 フランス ブルゴーニュ地方のコート・ド・ニュイ地区 一度は飲んでみたいですね！！ １５０，０００円（90’） 輸入元 サントリー http://www.suntory.co.jp/wine/winery/100/index.html http://www.suntory.co.jp/wine/ |
