お仕事の予定だったけどお休み貰えたので、折角だからターキー焼きました。去年は小さいのにして焼き甲斐がなかったので、今年は中サイズ(ギリギリに買ったのであまり選択がなかったってのもあるけど)にしました。いつものAlton Brownのターキーレシピ。彼のターキーレシピはfood network で過去6年間1番人気です。ジューシーに出来るので私もお気に入り。パンプキンパイも作って、子供達が好きなティラミスも手抜きバージョンで作りました。美味しかった。満腹。ターキーの残りで明日の夕飯はターキーシチューに決定です。明日はお仕事でハードな1日になりそうな私。今日は早く寝ます。
