先日ニジヤで日本の強力粉を買ってみました。私がパン作りに嵌ったのはハワイに来てからなので、ずっとアメリカの強力粉で作ってます。「日本ので作ると美味しいよー」と言われたのでチャレンジ。やる気満々600gも使って沢山3種類。
結果は.....違いが全くわからない私。子供達にも「いつもより美味しい?」と聞いてみたけど「いつもといっしょ」だそうで。
はい、これからもお手頃アメリカ強力粉を使います。
我が家は今、長女のお部屋を模様替え中。子供用机もベットもドレッサーもガレージセールで処分しました。
今は長女の部屋をペイントする為に長女の荷物が廊下やリビングを陣取ってます。あー、早く終わってー。