大学のレストラン

行きたいなと思ってたレストラン、"The pearl"に友達と行ってきました。Leeward community college の料理クラスに通う生徒さんがオペレートする、高級だけどリーズナブルなレストラン。大学の授業がある時期、曜日も決まってるので、ホー厶ぺージを見ては予約のタイミングを待ってました。料理も美味しいし、接客も最高でした。私はポーク。友達はお魚。デザートはイチゴのクレー厶ブリュレ。これが激旨でした。チップは受け取れないらしく、その代わりにプログラムにドネート出来ます。こんな所で学んで、立派なシェフやウェイターになるんだな。絶対また行こう。