自家製発酵調味料さえあれば、10分で晩御飯ができる♡

愛されlifestyleの世界へようこそ♡

夜９時に仕事から帰宅して

大急ぎでお夕飯を作る

普通だったら、

それだけでストレスになりそうだけど

自家製発酵調味料があれば、

10分で晩御飯が完成しますよ💖

たとえば

鮭のムニエルは、塩麹。

トマトとモツァレラチーズのカプレーゼは

レモン甘糀とオリーブオイル、バルサミコ酢。

ニラ玉は、玉ねぎ糀とシイタケ糀。

他に自家製お味噌のお味噌汁に、糠漬け。

自家製発酵調味料があれば、

毎日のお料理がストレスフリー

手抜きをしたい人こそ、

発酵を日常に取り入れてみませんか❓

食から始まる美と幸せの循環?発酵美人食×美容?LOVE SWEET MEAL?医療従事者、経営者を経て現在は美容に従事。毎日のカンタン発酵食料理・つくりおきは定評があり、日々料理で多くの人達に笑顔を届けている。3歳で初めての小さな包丁を母からプレゼントされ、6歳ではすでに料理をしていた。家庭料理歴は40年以上。www3.hp-ez.com

それでは、また💖