この２ヶ月自粛要請で、何処へにも行けず家にじっーと、とじこ閉じ籠もってはいない
籠もってはいないのか・・・
テレワークが出来ないので、通勤や出張で飛び回っていたので、それ程ストレスは掛かりませんでした。
掛かってなかったのか・・・
でも出来る限りの自粛をし、その中でも楽しむことが出来ないか？
何を血迷ったのか・・・血迷ってはいない。
知人のYouTubeを観て、そうだ！室内でキャンプの真似事をしよう！
と万能調理具メスティンを購入。
メスティンは御飯も炊けるし、煮物、焼き、天ぷら等色々できます。
使用する前に儀式とも呼ばれるバリ取りとシーズニングが必要らしい。其れほどでもないし、しなくても良いのだが折角なので。
バリとは材料を加工切断したり削ったりした時に出来る出っ張り部分の事で、素手で触ると金属くずで怪我をする恐れがあります。100均で買ったサンドペーパー400番でバリを取り除く。
シーズニングは、米の磨ぎ汁を沸騰させ中で30分ほど放置。するとアルミ臭さが薄れ、メスティンの表面を薄い膜で被う事で焦げ付きや腐食を起こりにくくします。完璧！
続きまして、1.5合の米に水290cc。エスビットの焚き火台に固形燃料約25分の自動炊飯で米を炊いてみました。
アルミは熱伝導が良いので、メスティンの蓋の上に焼き鳥缶と味噌鯖の缶詰を乗せてみました。
ちょっと米が固かった！もう少し水多めで、浸水時間が足りなかったか・・・でも旨い!!!
缶詰めも良い塩梅の温かさ最＆高!!
ほんのりお焦げも完璧。
ソロキャンプデビューに向けて着実に準備が進んでいます。これは、キャプテンスタッグのバーベキューコンロ組み立て式です。
組み立てると・・・こうなります。 焚火にも使えます。
折り畳むとコンパクトになります。持ち運びが良い商品
こちらは火起こし壺と火消壺。煙突になっているので、炭に着火剤を入れ火を付け２０～３０分放置する火起こしが楽になる商品。
それと、火を消すのにも大活躍します。まだ使った事ないけど・・・
動画です。焼き鳥も鯖の味噌煮も簡単に出来上がります。本当に自動炊飯ですね。
スマホで動画撮影 メスティンの距離感に苦労(笑)そして、素手では熱い(汗)
これは楽しいです。メスティン料理のバリエーションが多いので、少しづつ作って行こうかと思います。
次回は、お好み焼きか、湯切りなしのパスタにチャレンジしたいと思います。
レベルが上がってきたら、まず庭でソロキャンプをしよう。
家内が言うには、庭にテントを張って寝たらイイやん。って言うが、外から見ると、あそこの旦那締め出し食らってるんじゃな？と思われそうなので、コレは自粛しておこうｗｗｗ
では次回、年末にお会いしましょうｗｗｗ