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・何に使うのか（乾燥、煮る、蒸留、発酵、など）
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繰り返しますが、
菊芋の活用方法（芋・葉・花）
■菊芋
主成分は多糖類イヌリンを含む食物繊維であり、生の菊芋には13-20％のイヌリンが含まれる。 通常の芋類と異なり、デンプンはほとんど含まれない。
■菊芋のレシピ 菊芋葉の簡単おいしいレシピ（作り方）が4品。 塊茎を食用とする。料理としては牛乳煮、バター焼き、フライ、スープ、味噌漬け、煮物など。 また、イヌリンは消化によってオリゴ糖の一種キクイモオリゴ糖（イヌロオリゴ糖）となるため、健康食品として顆粒葉を乾燥させてお茶として加工され市販されている。飼料とするほか、果糖の原料にもされる。
■菊芋の効能 天然のインシュリン。ビフィズス菌などの善玉菌の餌、糖尿病、ダイエット、便秘、がん予防、アトピー性皮膚炎、アレルギー、認知症、むくみの解消、美肌、二日酔い。血糖値を下げる。 葉も腸内善玉菌を増やし、便秘、癌、アトピ―、 美容、ダイエット、髪にもいいそうです。https://www.google.co.jp/search?q=%E8%8F%8A%E8%8A%8B&biw=1093&bih=538&source=lnms&sa=X&ved=0ahUKEwiQ86HVn6nNAhWFMKYKHRKoBF8Q_AUIBSgA&dpr=1.25#q=%E8%8F%8A%E8%8A%8B+%E5%8A%B9%E8%83%BD防止
■菊芋 放射能 ロシアのウラン鉱石採掘場で菊芋を食べていた人だけ生き残っていたという事が判明した！ キクイモは、汚染された土地でも、放射性物質を吸収せず、しかも、食べると排泄する力がある！ https://www.google.co.jp/search?q=%E8%8F%8A%E8%8A%8B&biw=1093&bih=538&source=lnms&sa=X&ved=0ahUKEwiQ86HVn6nNAhWFMKYKHRKoBF8Q_AUIBSgA&dpr=1.25#q=%E8%8F%8A%E8%8A%8B+%E6%94%BE%E5%B0%84%E8%83%BD
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