円山公園の台所

札幌にきてすぐ、どうやって知り合いを作るか、途方にくれたときに手を差しのべてくれた、mixiで出逢ったマリーさん。

そこから様々な出逢いがあり、お陰さまで楽しい育児休暇を送らせてもらっています

最近、珍しく仕事に疲れきっている旦那さんを励ます？ために、気分転換と外界の刺激を与えるため、マリーさんの同居人で、フランス人のオリビエさんが主催する料理教室に参加してきました

円山公園の台所　http://maruyamanodaidokoro.com/jan_edito_2011.html




この日のメニューは、パン・豚モモ肉のウィスキー煮込み・パイ・サラダ…

娘も連れていったので、私は見てるだけ、あっ口は出しましたが(笑)ほとんど主人がmainでオリビエさんのお手伝い。。




卵、乳製品不使用の全粒粉パン






パイ





オリビエさん






パイ生地で作ったcookie





豚モモ肉のウィスキー煮込み






いただきます


美味でしたオリビエさんありがとうございました


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