今日のランチはオムライス＾＾
オムライスがメインなのか、ソースがメインなのかわからないほど
たっぷりとソースを添えたオムライスです（笑）
グスタフスベリ Myrtenkrans スーププレート
オムライスのソース ですが、
ニンニクのみじん切りをオリーブオイルで炒め、
小さいさいの目に刻んだ しいたけ、玉ねぎ、にんじん、と
ざっくり刻んだベーコンを入れて軽く炒めたら、
トマト水煮缶を1缶を加え
コンソメ（小さじ1）、砂糖（小さじ2）、ハーブとともに
蓋をせずに弱火で 15分煮込んだら、冷凍ビーンズを加えてさらに弱火で 5分煮込みます。
焦げ付かないよう、マメにかき混ぜてくださいネ。
塩（小さじ1/4）とこしょうで味を調えたら、最後にバターを落とします。
バジル、オレガノ、ローズマリーなどがブレンドされた
トマトの水煮缶を使う料理に あると便利なハーブミックスです＾＾
ロッジ スキレット 6-1/2インチ
他には なすの豚肉巻き、ししとう
味付けには 焼肉のタレを使用（笑）
それに ヨーグルトとコーヒーでした。
慌ただしい3月も明日で終わり
ひさしぶりに ゆっくりと時間が取れたランチタイムでした＾＾
ということで
ごちそうさまでした＾＾
最後までお読みいただきありがとうございました。
ついでと言っては なんですが(〃ω〃)
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