長生きみそ汁

今、ＪＥＳ社内で一大ブームなのが味噌汁。

実は、
単なる味噌汁ではない。

 

なんとそれを、
私を含め全社員の７割が自宅で作り、
毎朝飲んでいる。

出張時には、

わざわざ手作りの『味噌玉』を持参して飲むくらい。

いつもの味噌汁をちょっと変えるだけで、
下記のようなすごい健康効果が期待できるのだ。

１．自律神経のバランスが改善！

２．腸内環境が整う！

３．血液がサラサラになる！

４．生活習慣病が改善！

５．メンタルトラブルを防ぐ！

６．慢性疲労が改善する！

７．老化のスピードを抑える！

ちなみにこの効果を私が言っているのではない。

順天堂医学部教授の小林弘幸先生だ。
 

 

 

 

 

上記の著書はすでに80万部を突破し、
ガン、糖尿病、動脈硬化を予防することまで書かれている。

ＴＶでも何回か紹介され、
ご覧になって実践されてる方は多いだろう。

本当に一日たった一杯の味噌汁で、
これらの効果が全て期待できるなら試さない手はない。

今から３週間ほど前、
経理のＨさんが自宅で作ったこの『味噌玉』を会社に持参し、
何人かに紙コップでお湯でといだものを支給してくれた。

具も何も入ってないｗ。

しかし飲んでみると、
すごく美味しい！

まるで味噌ラーメン専門店のスープのようだ。

※もちろん無添加


これなら毎日続けられる。。そう思った。

さてそのレシピは？

《基本材料》

赤みそ…80ｇ
白みそ…80ｇ
玉ねぎ…150ｇ（約１個）
リンゴ酢…大さじ１

《味噌玉の基本レシピ》

①玉ねぎをすりおろす

※事前に冷蔵庫に冷やしておき、
根は残したままゆっくりすりおろすのがコツ！

②赤白のみそとリンゴ酢を加え、
泡だて器で混ぜ合わせる。

③製氷器に入れて冷凍庫へ

※この『味噌玉』は凍らないのでフォークで１個１個取り出せる。

④お好みでダシで具材を別に作っておく

⑤味噌玉を１個お椀に入れ、
熱いダシと具材を入れかき混ぜて出来上がり！


あまりにも簡単すぎる。


◎ただし、

重要なコツとして２つある。

１．味噌を入れて煮沸しないこと！

せっかくの乳酸菌や酵素が死んでしまうからだ。

２．食事と一緒に飲まないこと！

最初にみそ汁を全部飲み干してから、
普段の食事をして欲しい。

腸までダイレクトに届けさせたいからだ。


そしてここから一番大事なところ！！！

★この乳酸菌と酵素を、

更に活性化させおいしくさせるには、
どの時点で何を入れる？？？

…もう皆さんご存知ですよね？ｗ

※→ミネラル、米麹味噌（赤みそ）、だし＆栄養スープ、好みで「乳酸ジンジャー」？


実は私はこのみそ汁一杯だけで、
便秘気味だったのが毎朝どっさり出て、
３週間でなんと…
４㎏ダイエットに成功した（笑）。

夢の70キロ台にｗ。

本当に、
何の苦も無くである！！！

是非皆さんも試して頂きたい。



※追加

もっと詳しいアレンジレシピは、
下記を参考にしたら良いでしょう。

やまでらくみこのレシピ
https://kumiko-jp.com/archives/172811.html

「長生きみそ汁」の“味噌玉”の作り方
http://crea.bunshun.jp/articles/-/21472