これから

これから湖南料理 食べてきます。

湖南料理って四川料理と同様に辛いらしい。初めて知った～。

四川料理が胡椒や山椒を効かせたしびれるような辛さ「麻（マー）」であるのに対し、
湖南料理は唐辛子による辛さ「辣（ラー)」らしい。
食べたら分かるのかしら？？

写真とってきまっす！