カイエン (豊平区)
以前から気になっていたお店です。
何がって 六角形の皿が 食べ辛くないのかと(笑
頼んだのは 看板メニューの1つ(であろう)
「注文を受けてから焼き始めるので
時間がかかります」とメニューにあるとおり
20分くらいかかって出てくる。
シンプルなスープ。
変になれてしまっているからかもしれないけど
3番だと ちょっと辛味不足。
スープカレー的中辛なら 4にしてもいいかも。
鶏肉は タンドリー風の処理で
付け根にティッシュを巻いて 持って食べる。
(直接持つと アツイのでそうしろと 店のオバチャンが)
□きちんと誠実に作っていることは よく伝わります。
□六角形の皿は別に食べ辛くなかった(笑
■スープがちょっと単調?ダシなのかスパイス使いなのか、
いずれにせよ、もう少し複層的になるといいかも。
■ニンジンやジャガイモは欲しいかな。1300円なら尚更。
もちろん南部どりの原価なんだろうけど。
【スープカリィ Cayennne (カイエン)】
住所/豊平区月寒西1条11丁目
R36の「ニッサンブルーステージ」の対面にあたる
細い道を西に入ると、数十メートル先の右側。
カウボーイ向かい。
地図/ここ。
営業時間/平日 11:30~15:00、17:00~24:00
日祝 11:30~21:00
定休日/水曜日(祝日の場合は翌木曜日)
駐車場/2台(向かいにカウボーイ。心配無用)
j-k φ(.. )