ガラムマサオ（豊平区） その２
先月、平岸に移転オープンした
ガラムマサオに行ってきました。
２４条当時は駐車場がないのが大ネックでしたが
移転後は５台分できたとの事。
確かにできてた。
開店直後だったので、２台分しか埋まってなくて
すんなり入れました。
今回、数年ぶりに行ってみたのは
知ってたけど試したことがなかった
「マニアスープ」に挑戦するためも兼ねて。
メニューを見ると、
以前は「黄」と「赤」から選べたスープは
一本化したみたいです。
チキンスープカリー（９５０円）
チキンは選べて、パリパリを選択。
ライスＬ（＋５０円）
辛さ５番（無料）
マニアスープ（＋２００円）
「スパイスジャンキー以外お断り」
と書かれたマニアスープ、
相当覚悟して一口目。
ん？そんなに辛くない？
確かに複雑な感じではあるけど
マニアと言うほどでは…
…と思った矢先に、分かりました。
これ、舌じゃない。喉に来るんですね。
辛いわけじゃないのに、
カーっと熱いものが
喉をあぶりながら通過する感じ。
マッサージの「痛気持ちいい」とか
あんな感覚が近いかな。
これは確かに後引くかも。うん。
そもそも土台のスープが
相変わらずの絶妙なバランス感。
チキンのパリパリ感もいいし、
十六穀米もじみしみ美味い。
実力店が平岸で完全復活。
行ったのは正午前でしたが、早くも続々と客が入ってました。
【ガラムマサオ】
住所／札幌市豊平区平岸４条６丁目１－１８
営業時間／１１：００～１５：００、１７：３０～２０：００
定休日／月曜日、第３日曜日
駐車場／５台（店の横）
j-k φ(．． )