ＫＩＮＧ（豊平区） その１２
気がつけば３ヶ月ぶりになっていたＫＩＮＧ。
５月のマンスリーは絶対にはずせない。
俺の唐揚げカリー（１０００円）
辛さ３番（無料）。
ライス特盛り（＋１００円）。
唐揚げ好きにはたまらん風景。
しあわせ色の縁取り、皿半周。
唐揚げ、うまっ。この皿だけで行ける。
ただでも好きなＫＩＮＧなのに
こんな事されたら、たまりません。
マンスリー食べるたびに言ってるけど、
これレギュラーにしてほしい。
ちなみに
きょうはスープの魚ダシ（煮干し＆鰹節）が
とくに強く感じました。
それが全く邪魔にならない不思議。
いままであまり意識してなかったけど、
実は日本人のツボを突いた和風アレンジが
ＫＩＮＧの人気を支えてるんでしょうね。
【ＫＩＮＧ】
過去記事【１】～【１２】はこちら から。
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Ｊａｃｋ ｉｎ ｔｈｅ ｂｏｘ（東区）
駐車場なし。公共Ｐもなし。隣が東署。
クルマ移動者には
イシンバエワ級の高いハードル。
どう対処したかは自粛させていただきます。
どうぞご賢察を。
なすチキン（９００円）
ライス大盛り（＋１００円）。
ベースは素朴なスリランカ系で、
これを卓上のクレイジーソルトとカイエンペッパーで
自分好みにカスタマイズするのが作法みたいです。
カイエンペッパーの但し書きには
「すりきり一杯→後半舌が痛くなる」とありましたが、
個人的にはすりきり一杯では
ちょっと足りないくらいに感じました。
余計なものをそぎ落としていくと
こういうところにたどり着くんだろうなー、という感じ。
失礼ながら、最初にスープカレーを食べる人を
案内する場所としては向いてないかもしれません。
なんか味気ない、で終わるかも。
逆に、ある程度知ってる人となら話が通じると思います。
「へー、あの店が好きなんだ。あんた相当こなしてるね」みたいな。
みたいな？
【Ｊａｃｋ ｉｎ ｔｈｅ ｂｏｘ】
住所／札幌市東区北１６条東１丁目
営業時間／１１：３０～２１：３０
定休日／木曜日
駐車場／なし
j-k φ(．． )
ハルディ（東区）
駐車場がないために
車移動者にとっては
足が向きにくかった店シリーズ。
ファイターズ通り（のすぐ脇）にある「ハルディ」です。
メインはパキンスタンカリーということですが、
スープカレーも評判がいいみたいなので。
ポーク（９８０円）
辛さ４番・激辛（無料）。
そこまでじゃありません。
というか、まだかなり余裕アリ。
ライス大盛り（＋１５０円）。
スープは２種類から選べて、
こってりスープにすると
なぜか味付チキンが入ってくる不思議なシステム。
当然、こってりスープです。
玉ねぎでとろみがついたスープは
少し甘めで食べやすい。
写真では分からないけど、
大きくてしっかりしたポークが沈んでました。
チキンとポークがダブルで入ってる上に
スープの量も多くて、
何だかぜいたくな感じ（貧乏性だな
白髪ネギもスープになじんでて、
すごく一体感のある一皿でした。
メニュー
小ぢんまりしてて、妙に落ち着く店でした。
駐車場の問題は
工夫すれば何とでもなることが分かったので（詳細は自粛…）
これから結構行くかも知れません。
【ハルディ】
住所／札幌市東区北７条東３丁目１－１
営業時間／１１：００～１５：００、１８：００～２１：００
定休日／不定休
駐車場／たぶんなし
j-k φ(．． )
ショルバー（清田区）
場所が場所だけに遠征気分。
ガソリン高には気付かないフリをする
２０１０年の大型連休です。
チキンカリー（８８０円）
辛さ２番（無料）。
辛さ追加料金ナシでこれだけあれば十分です。
なつかし喫茶店系スープカレーというか、
「あー、いつかこんなの食べたなー」って感じ。
チキンもスプーンだけでほぐれます。
スープもいっぱい入ってて、
しかもライスおかわり自由。
なぜか皿が札幌テルメ（懐）
腹いっぱい食べて、
１０００円札で１２０円おつりが来る
脅威のコストパフォーマンス。
地元であれば通ってた可能性大かも。
メニュー
けっこう食べ歩いてるつもりだけど、
まだこういう店が発掘されてしまう
札幌スープカレーの底力に降参です。
終わりなき旅。
永遠にコンプリートできない無間地獄（何だ
【スープカリィの店 ショルバー】
住所／札幌市清田区平岡５条４丁目１１－２６
営業時間／月曜日 １１：００～１５：００（祝日の場合～２２：００）
水曜日～金曜日 １１：００１５：００、１７：３０～２２：３０
土・日・祝日 １１：００～１５：００
定休日／火曜日
駐車場／３～４台？
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ＲＥＤ ＣＨＩＬＩ（中央区） その２
前回はスープカレーを食べた「レッドチリ」。
今回はインドカレーにしました。
スープカレーの序列に書いていいのか？
まあいいや。
キーマ（９３０円）
辛さ４番（激辛）。
激というほどじゃないけど十分でした。
過去の記事含めて、
ナンが登場するのは初かも。
そのナン、でかっ。
他の店の１．５倍くらいはありそう。
サクサクで、無意識でいると
それだけで食べ進んでしまいそうなナンを
時々カレーを付けて食べた感じでした。
なのでカレーがあまって、なぜかライス追加（笑
久々に食べたインドカレー。
楽しませていただきました。
【ＲＥＤ ＣＨＩＬＩ】
詳細は過去記事【１】 から
j-k φ(．． )
ブッダ（豊平区）
※２０１０年７月１１日で閉店とのこと。残念です。
去年の秋くらいに出来た店と聞いてますハイ。
チキンしめじ（９８０円）
※ランチは５０円引きで９３０円だった
辛さ５番（無料ＭＡＸ）。
安心して食べられる辛さ。
ライス大盛り（＋５０円）。
センターに鎮座するのは梅干じゃありません。
湯むき（？）したちっちゃいトマト。
色のアクセントとしてしっかり機能してました。
特徴はなんといっても
野菜の処理がすごく丁寧なところ（に感じた）。
正しく扱ってることが、
味じゃなく触覚で分かるような感じ。
表現がわかりづらいなー。いつもだけど。
スープも変な自己主張がなくて
すごく食べやすいです。
気付いたら一気に完食してました。
いわゆる人気店みたいな
派手なことはしてないけど、
実はもっと評価されていい店のような気がする。
【Ｓｏｕｐｃｕｒｒｙ Ｂｕｄｄｈａ（ブッダ）】
住所／札幌市豊平区月寒東３条１９丁目１－５０ 北野通り沿い
営業時間／１１：３０～１５：００、１７：００～２１：００
定休日／月曜日（祝日の場合は翌火曜）
駐車場／５台（前に２台、横に３台）
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Ｋの衝撃（白石区）
名前負けしていないかどうか
確かめてみました（嫌な客だね
去年１２月オープン。
元の「からからや」跡です。
やわらかチキン（９００円）
ライスは１００ｇ増やすごとに＋８０円。
よって＋１００ｇにしました。
辛さ辛口（無料ＭＡＸ）。
食べなれてる身とすると
有料ゾーンに入らないと物足りない感じでした。
スープは「Ｋ」と「衝撃」から選べます。
今回は「衝撃」。
何せ名前がインパクト系なので
どんだけ尖ったものが出てくるのかと思いましたが、
ぜんぜん違いました。
スパイス感はかなり控えめで、ちょっと酸味があるスープ。
朝食としても食えそうな感じ。
チキンも骨が抜いてあって食べやすい。
スープカレーの具としては珍しい「もやし」も
食感が面白くてアリだと思いました。
穏やかで家庭的。
派手か地味かといえば明らかに地味だけど
それが不満には繋がらない、というか。
「付き合うならＡ、結婚するならＢ」 のＢみたい。
…分からんな。分からんね。ごめんよ。
ほめ言葉のつもりです。
メニュー①
メニュー②
【札幌スープカレー Ｋの衝撃】
住所／札幌市白石区栄通１９丁目４－７ 焼肉金剛園２Ｆ
営業時間／１１：３０～２３：００
定休日／不定休
駐車場／店の前に２～３台
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ＲＥＤ ＣＨＩＬＩ（中央区）
自宅から徒歩圏なのに
なぜか行っていなかった店。
「たぶんインドカレーが主役だろう」と、
無意識に優先順位が後ろになってたんだと思う。
チキンスープカレー（９６０円）
相変わらず写真がダメですいません。
インド（かどうかは分からんが）の男性２人で
やっていました。
こちらの店、
１日、１０日、２０日、３０日には
プレーンナンがおかわり自由だそうです。
ちょうど１０日だったので
「きょうはナンがサービスです」って
多少たどたどしい日本語で
オファーいただきました。
ナンがおいしい店、ということは
ネット等で見て承知しておりました…が
最初ですので、ここは心を鬼にして（笑
スープカレー的ベーシックな食べ方で固めてみました。
ライス大盛り（＋１００円）。
辛さ激辛（無料ＭＡＸ）。
激しくはないけど十二分な辛さ。
全体でいうと、
スパイスをよく知ってる人が作った
札幌スープカレーって印象です。
チキンはタンドリー。
身をほぐすのが少々めんどくさかったけど（笑
味はしっかりしてました。
野菜もキャベツを中心にたっぷり。
突出した特長があるわけじゃないけど
札幌全体で見ても十分に戦える（？）
スープカレーだと思いました。
なぜかサービスされたラッシー。全員なのかな
メニュー（スープカレー部分のみ）
お初だったので
とりあえすスープカレーにしましたが、
他のお客さんの食べてる
インドカレー＋ナンが
すごい旨そうだったんだよなー。
スープカレーカタログ化のノルマは果たしたので（何だ
次はインドカレーにしてみます。
【ＲＥＤ ＣＨＩＬＩ（レッドチリ）】
住所／札幌市中央区北３条西２６丁目 Ｇクレフ３２６ １Ｆ
営業時間／１１：３０～２３：００
定休日／無休って書いてあった
駐車場／たぶん６台（ビル共用）
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Dutch-Oven.（ダッチオーブン／豊平区）
先月オープンというこちら。
名前だけは知っておりましたが、
聞けば、以前中の島にあった
「アジアンスパイス」の後継店だと言うではないですか。
ならば行かなければ。
羊ヶ丘通り沿い、
回転寿司「なごやか亭」のお隣です。
黒豚キーマ（９５０円）
ライス大盛り（＋１００円）
辛さは
「マイルド」
「中辛」
「辛口１～５」
まで無料。これ以上は有料。
聞くと、アジスパ当時の１０番＝こちらの１番、で
調整しているとのことで、
アジスパ５０番だった私は５番。
土鍋で出されるスープはかなり熱いです。
辛さよりも熱さを強く感じました。
アジスパと同じ、スリランカ本流をイメージして行くと
それとは別のものが出てきます。
サラサラ系で、かつスパイスのバランスで食べさせる
どこにも似ていない新しい方向に思えました。
スープカレーというより
カレースープでごはん食べてる印象かな。
（分かりづらいか）
ちなみに超粗挽きの黒豚キーマはそのままでした。
メニュー
（ルーカレーも裏面にあったけど割愛します）
アジスパ当時に見覚えのあるスタッフの方に
ものすごく丁寧な接客をしていただき
好感度の高いお店でした。
以前のアジスパが非常に分かりづらい場所にあったので、
アクセスは良くなりましたねー。
願わくば、以前のアジスパそのまんまのメニュー
（皿とかも含めて）を置いてくれると
個人的にすごくうれしいかも。
「スリランカ・クラシック」とか何とか名前つけて。
【Ｄｕｔｃｈ－Ｏｖｅｎ．（ダッチオーブン）】
住所／札幌市豊平区福住２条４丁目２－２４
営業時間／１１：３０～１５：００、１８：００～２２：００
（土日祝は通し営業）
定休日／月曜日（祝日の場合は翌日）
駐車場／店の隣に２～３台？
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