先日 | nicocafe

nicocafe

ものつくりと日々の徒然をポツポツっと綴ってます。

現在学び途中 


日本オーガニックレストラン協会    



 体験セミナー、上級講座のお手伝いをしてきました。


体験セミナーでは








たくさんの子供連れのお母さんはじめたくさんの方々に向け、


       『家庭料理のシステム化』


の話を理事である 南 清貴 さん (通称 KIYOさん) が熱弁を(時々さむーいギャグを交え)


翌日は 上級講座 3回目  ハーブを駆使した野菜ピューレ








を実習。


ストックしておくと短時間でさっと多彩な食卓に変身~~~


まさに 家庭料理のシステム化 。


知りたい方はご一報ください!知らなきゃ損損o(^-^)o