最近のおすすめ時短料理教えて！

1.小松菜かほうれん草を2〜3センチの長さにきる。
2.赤、黄パプリカを細切り(みじん切り可)にする。
3.1と2をサラダ油で炒める。
4.たまご3〜4個ぐらいをボールに割り入れて。
5.4に塩コショウ少々、みりん小さじ2杯くらい、白だし適量を入れてまぜる。

6.3に5を入れてまぜまぜ。

葉物野菜の卵とじです。

キャベツでもレタスでも水菜でもよかです。

生ではたくさんの量を食べられない葉物野菜の簡単料理ってとこです。