今日のランチ
ブログにUPするつもりなのを忘れて、盛り付けが適当
次からは見た目も気をつけよう・・・。
食事って、見た目も大事だモンね・・・反省・・・・。
☆メニュー☆
・アボガドとシーフードのサラダ・わさび醤油風味
・きのこたっぷりの和風蒸し(シイタケ・シメジ・マイタケ・エノキ・タマネギ・キャベツ)
・ブロッコリー・ポン酢
・納豆
・小豆入り玄米
玄米菜食とは言え、家には元気モリモリの家族がいます。
皆で健康になろう!でも、ちょっとは食べ応えがあるものも用意して、私は自分で食べるか食べないかを調整する事にします♪
私は朝ごはんをしっかり食べたので、ランチは和風蒸しとブロッコリーとアボガドちょっとだけにしておきます。
家族のお腹のたまり具合と、お肌の事も考えて、
「世界一の美女になるダイエット」の著者、ミスユニバースジャパンの公式栄養コンサルタントであるエリカ・アンギャル氏に
「食べる美容液」
と言わせたスーパーフード、アボガドを使ったシーフードサラダを作って、ちょっぴり食べごたえ感をUPさせます
アボガドシーフードサラダと言ったら、わさび醤油でしょう!!
お家にわさびが無かった事を思い出してわさび売り場へ・・。
チューブのものを買うつもりだったのですが、どの商品も添加物だらけ・・
「有機栽培」と書かれているものでさえ、表示にはしっかり添加物。。
いくら有機栽培されてても、最後に混ぜてたら意味無いじゃん・・・・。
結局。
生わさびを買ってお家ですりました
お豆腐を買おうと思ったのだけど、こちらも同じ状況で、結局買わずに帰ってきました。
気にしだしたら気になっちゃうタイプです(笑)
やり始めたら、はまっちゃうタイプです(笑)
でも、これが・・・
楽しい~~~~
これを機に、新しい知識をどんどん吸収して、何か新しい事に挑戦できないかワクワク♪♪
ちょっとづつですが、楽しく生活改善、食事改良して、心も体もキレイになれたらもっとHAPPY~~
さ~て。夜は何作ろうかな~~~♪
明日まではお家でゆっくり過ごします