ハンガリーでは定番の揚げパンですが、隣国オーストリアのウィーンでも食べられます。

今回は南青山にあるカフェ・ラントマンにていただきました。

ラーンゴシュ　lángos

高カロリーそうなハンガリーの揚げパン。上に削りチーズとサワークリームがのっています。

お好みでジャムを塗る人もいます。インドのプーリーにとっても似ていますが、やはり上に

サワークリーム等をのせることによってずいぶんと印象が変わりますね。

グーラッシュ・スープ

こちらもオーストリアで食べられるハンガリー料理。

パプリカたっぷりのスープで少々ピリ辛。欧州で辛い料理って珍しいですよね。

カフェ・ラントマン　南青山店