というわけで、カレーを作りました!
簡単にカレールーで作りたかったけど、買い物に出るのは暑いし〜と思っていたら、
カレー粉発見!
そして、ココナッツミルクの缶詰も!
なかなか作る機会がなくて、放置されてた〜^ ^
玉ねぎを、飴色にいためて‥なぁーんて省略〜
普通に野菜を炒めてます〜
野菜は、ナスとインゲンがポイント!夏カレーらしくなります!
小麦粉と油を炒め、カレー粉を入れてルーを作り
野菜と煮込みます
完成!
後から、冷蔵庫に肉を発見!
切らずにそのまま投入〜
サフランライスも炊きました〜
お鍋で、沸騰したら15分弱火で〜
普通に炊けました🎉✨
夏カレーの出来上がり!
うん〜〜本場っぽい味やわ〜
なかなか美味しいです〜✨✨🎵