今週のおすすめの日本酒は
国香 こっこう です。
焼津から西に電車で40分ほどの
袋井市にある蔵です。
こちらの蔵の松尾社長が
自ら日本酒を造っている、自醸蔵です!
下の写真のマスクをしている男性が
松尾社長です
静岡県の鑑評会で県知事賞(1位)をとる実力蔵!
小さい蔵ですが、
酒質は間違いなく全国レベルだと断言できます。
私の一押しは特別純米 中汲み 無濾過生原酒
特に煮魚と相性がいいです!
ぜひお試しください。
お宿・お食事処 蓬来荘 http://www.houraisou.com