なんと、関東でうまいうどんやを発見!! しかも結構マイナーな場所。。。荻窪です。しかも駅から遠い。
その名も 『豚や』。 豚とねぎをふんだんに使用し、関東風や関西風のだしを選べる!
うどんはもちろん、手打ちよ。
カウンター10席で、営業時間はかなり自己中。。。月曜日休み。火曜日も半分休み!おいっ!
昼も3時間、夜も3時間しか空いていないのだ。。。
でも、ほぼ毎日満席!
かなりうまい。この一月で3回は行ってるね。
ま、知っている人はいろいろ情報ちょうだい。
ひそかに、この店のオーナーに名刺を渡そうと計画中。 2号店目出したいな・・・。いひひ。