創業３８年目にして店を改装するにあたり

２か月弱のお休みを頂くことになりました

５月９日(月)から７月６日(水)の２か月間です

お客様にはご不便ご迷惑を掛けるかもしれませんが

どうぞ宜しくお願い致します

ＧＷが終わる５月８日(日)までは営業していますので

是非この機会に現状のこうげん寿しを見て

寿司を食べに来てくださいｗｗ

リニューアルオープンは７月７日(木)を予定しています

オープン企画も考えています

今までは守りの姿勢で粛々と頑張ってきましたが

これからは基本を守りつつ攻める改革をしていきます

何が正解かはまだわかないのですが

まずは２か月間のお休みで方向性を見出し

成果をお見せできるよう

目標に向かって邁進して参ります！