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こちらのシェフは

本当に作ることが好きで好きで好きで～～～

という方。

 

 

聞けば

卒業アルバム？文集に

将来の夢は「コックさん」

って書いていたそうです。

 

 

１回でこんなにたくさん（写真みてね）の

料理が出てくるんだよ～～～💦

（メニューにないものも４品でてきた💦）

 

 

 

「仕込みとか大変ですよね？」

 

と聞いたら

 

 

「もう、趣味ですからね」

「これが仕事だと思うと

ちょっとやってられないですね」

 

という答えが返ってきました。

 

 

ワタシ、そういう方大好物で（笑）

 

 

私自身も

「趣味が高じて」

占い師になっちゃった人なので

 

「オタク」

とか

「突き詰める人」

って大好きなんです♡

（あまりにも変わり者はご遠慮しますが）

 

 

 

今までの「土の時代」は

ちょっと「自分を抑えて」とか

「やりたいことより、メリット優先で」

みたいなのが有利に働いていたかもしれませんが

 

 

これからの「風の時代」には

こういう

「好き」がある人の方が

生きやすい時代になってきます。

 

 

なぜならば

これから先の時代は

 

「個性」が大事

になってくるから。

 

 

あなたは何者で

何が好きで

何が嫌いで

何をしているときが幸せなのか？

 

 

 

そういうのが

とてもとても大事になってきます。

 

 

 

でもね

そういうことを聞くと

「答え」を探そうとする人がけっこういるの

 

 

それって

「世間受け」する「好き」なんだよね。

 

 

たとえば

「アニメ」＝「オタクだと思われる」

「鉄道マニア」＝「地味だよね」

「〇〇」＝「変な人と思われる」

 

みたいな感じ

 

 

そんな風に探してる「好き」は

本当の好きじゃない

 

 

本当の「好き」って

それをやると

「幸せ～」

って思うやつ。

 

「ただ、ただやりたい」

と思うこと。

 

 

そういえば

私は

子どもの頃、泥団子つくるのにはまって

 

 

来る日も来る日も

泥団子作ってたときがありました。

 

 

さすがに途中で飽きたけど

 

でも

時間を忘れて没頭できること

 

そういうのが「好きなこと」

なんですよ。

 

 

で、それは一時でもいいの。

 

 

あなたは何が好きですか？

 

 

 

 

 

 

 

あなたが

「自分の好き」を

インスパイアしたかったら

 

ぜひ

こちらのレストランにも

足を運んでみてください

 

 

 

上の画像

料理の説明ないけど

実際にシェフの説明を聞いたら

 

「おおお～～～！」

って唸ること間違いなし