数ヶ月前から、やたらとSNS広告が出てくる置き換えダイエット食品(?)があります。
今回やり玉に挙げた商品だけではなく、
例え自家製スムージーであったとしても、
基本的に置き換えダイエットは健康的なダイエット法とはいえず、
痩せにくい身体を作ることになります。
特にSNS広告でやたらと目につく製品は、某有名人がダイエットに使用したということでヒットしていますが、
彼女はもちろんジム通いなどの適切な運動を行っていたそうです。
さらに、D○Cのプロ○インダイエットでダイエットをした女性芸人のように、今後リバウンドしてしまう可能性もあります...
そして、様々な可愛い女の子たちが自撮りと共に口コミとして報告していますが、
どう考えてもお金をもらった仕事の一環なので、効果は参考程度にしておいた方がいいでしょう。
私もそういった案件を頂くことはありますが、できるだけ誤解のないように評価しています。
が、
製品の紹介ページなのでネガティブ要素が排除されていることは否めません。
さて、置き換えダイエットをお勧めしない理由は、
「健康によくないから」
これに尽きます。
そもそも食事は生きるためのエネルギーを補給する役割が大変大きいですが、
スムージーや例の置き換えドリンクでは3大栄養素である糖質・タンパク質・脂質のうちなにも摂取できません。
ビタミンなどの栄養素は喉を通るかもしれませんが、吸収効率は大変低いでしょう。
ビタミンは水溶性ビタミンと油溶性ビタミンに分かれます。
水溶性ビタミンは肝臓で分泌される胆汁に溶解して摂取されますが、胆汁は固形物を食べないと分泌されないため、ドリンク系の飲み物のみでは殆ど吸収できないのです。
また脂溶性ビタミンはその名の通り、油に溶けて摂取されるために置き換えダイエット系のドリンクでは摂取することができないのです。
以上の理由から、マルチビタミン等のサプリを摂取する際には食後が有効であることも覚えておいてくださいね。
またよく謳われている乳酸菌は腸に届く前に死滅してしまうなどの説もありますし、
酵素を経口摂取してもアミノ酸に分解されるだけですので、
過度の期待は絶対にしてはいけません。
さらに、意外と知られていないことですが、
食事をするだけで消費されるエネルギーが存在します。
これを食事誘導性熱産生(DIT)といいますが、
冷たい食べ物よりも温かい食べ物
つまらない食事よりも楽しい食事
柔らかい食べ物よりも硬い食べ物(咀嚼回数が多いもの)
甘いものよりもスパイシーなもの
脂質 < 糖質 < タンパク質
などと、食事の取り方、内容によっては食べるだけで大いにエネルギーを消費してくれます。
この消費時間は一時的なものではなく、身体の代謝機能にも関わってきます。
さて、置き換えダイエットは何か一つでも当てはまるでしょうか・・・?
これが痩せにくい身体をつくってしまう最大の要因で、
”燃えにくい身体”を作る行為でしかないのです。
熱産生をしにくい身体では体温も低下し、免疫力低下などの健康への影響もさながら、
体内酵素の機能が劇的に衰えるために、基礎代謝も低下します。
逆に言えば上記のような食事をすれば、燃やすい身体を作ることもできるのです。
また糖新生といって、ろくに運動もせずにエネルギー不足が続くと
身体は筋肉を分解してエネルギーを取り出すこととなり、
結果ダイエット前よりも締まりのない身体となってしまう上に、筋肉量低下によるさらなる代謝の低下を引き起こします。
いいこといえば胃が小さくなるので過剰な食事をしなくなることかもしれませんが、
マイナス面が圧倒的に多いです^^;
とはいえ、私も食事をプロテインで置き換えることがあります。
どういう場合かというと、「お腹が空いていないとき」です。
本来食事は、エネルギー不足を感じたときに摂取すれば太らないもの。
ところが通常の生活では、「朝起きたら」「お昼の時間だから」「夕飯の時間だから」と食べることが多く、
このような経験的な記憶から訪れる食欲を「認知性食欲」といいます。
「美味しそうな匂いがしたから」もこの分類です。
一方、エネルギーが必要だから引き起こされる空腹感を「代謝性食欲」といいます。
お腹が空いていないときは、本来食べなくていいのです。
空腹を我慢しすぎることはよくないので、お腹が空いたら食べて、幸せになりましょう(このとき腹8分目を超えないこと!)
私がプロテインを飲むときは、運動により筋肉破壊をしたからタンパク質を摂取したいが、
認知性食欲で食事をしないようにするためです。
お腹が空いていたらお肉や卵等と共に、お野菜を食べるのがいいと思っています^^
全てを理解して食生活を取り組むのは大変ですが、
置き換えダイエットは健康によくない
これだけ覚えてくださると幸いです。
スムージーや青汁等の場合は
食前に飲んで血糖値上昇を穏やかにするか、
食後に飲んでビタミンを摂取する目的でしたら有効でしょう♪
メカニズムと目的を見極めてお楽しみできたらいいですね^^