今回も色々な食材がフランスから届きました。
下の写真はイチジクにマーシュ、カステルフランコ、ラディキオロッソ、エンダイブです。
次にキノコはセップとジロール、ピエブルー、アルベンシスが届きました。
肉の方はは仔牛のロースとリムーザン種の牛リブロース、フォアグラ、イベリコ豚が届きました。
こちらはブルターニュ産のオマールです。身の方ももちろん美味しいのでが、このオマールの殻からとれるソースも最高に美味しいですv(^-^)v
こちらはアーティーチョークです、フレッシュなものなので味も美味しいです。こちらはメインの付け合わせにして出していきます♪
こちらの食材を美味しく料理してお待ちしておりますので、是非皆様お越しください。
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