先日、習ったフォレノワールの復習をしました。
教室で、混ぜの回数が多かったので、今回は早めに混ぜてみました。
それでも、前回より高さが出たので、良かった～。と思いました。
生クリーム作った後に、ナッペ用のパレットが無く・・・。回転台の下の部分が無く・・・。
慌てました。
仕方ないので、パレットは諦めて、ちょっと変なので代用
（ケーキを持つ平べったいの
）
ぼそっちゃったので、小さくね
チェリーた～っぷり入れたので、とっても満足～
次回は、ナッペもっと綺麗に出来るよう、頑張ります。
あっ。今頃になって、パレット出てきた