先日のホームパーティーでお持ちしたワインたち
TEAM MIKITTYは…
ボルドーの女王、マルゴー1985
デキャンタしなくても大丈夫でした～
私が持って行ったのは…
ボルドーの王様、ラフィット1989
と…
テタンジェ コント・ド・シャンパーニュ2000
ラフィット、最高
香りがどんどん立ち昇ってきて。
1989年って素晴らしいよね～
コント・ド・シャンパーニュ、飲んだことない方がいて、
その場でネットでお買い物してました（笑）
ブランドブランって最近好きなの～
程よい熟成感もあったし
レコルタンより、大手メゾンの方が個体差なくて安心だし
っていうか、今回ブルゴーニュよりボルドー率が高めだったのにビックリ
みんなどうしちゃったの？寒いからかなぁ？
で…キッチンをお借りして…MIKITTY作
ド～ンッ
鶏を一羽ローストしてみた
セロリの葉が周りにくっついてるけど（笑）
めちゃウマなんだから
真鯛とホタテもソテーしちゃったりして
ちゃんと皮がパリっと焼けたよ～
ワインはムルソーがピッタリだったよね
ああ…タマネギのみじん切りを思い出すと…恐ろしい…
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身内ネタ過ぎる（笑）
Mちゃん、早くフードプロセッサー買ってね！
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